Capsule caffè e furano: l’anatema di chi tiene alla salute e all’ambiente

dal blog https://www.ambientebio.it/

Scritto da Gino Favola il 29 Dicembre 2018

Solo per la vostra informazione…
Sono una capsula di caffè e ve ne faccio vedere di tutti i colori!
I miei 4 grammi di caffè sono vestiti da un vestito di alluminio al colore a vostra scelta dove ognuno trova il suo caffè, secondo il suo gusto e il suo umore.
4 grammi di caffè a 0,40 euro, fa si che per 1000 grammi di capsule caffè siano 100 euro.

Capsule di caffè: un lusso che uomo e ambiente non possono permettersi

Sì, 100 euro al chilo, è il prezzo del lusso, non si scappa!
Il, che,  sarebbe anche piccolo.
Non ho il pizzo con i miei vestiti di luce in alluminio.
Ho bisogno di un sacco di energia elettrica fornita da belle centrali nucleari o molto efficienti centrali termiche.
Per 1 tonnellata di alluminio, produco 4 tonnellate di scarichi sotto forma di arsenico, titanio, cromo, piombo, vanadio, o mercurio.
In breve, bellissimi fanghi rossi che, per esempio, grazie ad una splendida canalizzazione terrestre di 55 km, scivolano dalla fabbrica di Alteo di Gardanne fino alla grande marea blu.

capsule di caffè e inquinamento
I metalli pesanti che creano la fanghiglia rossa dalla zona delle fabbriche delle capsule verso il mare


E grazie a un altro bel tubo di 7,7 km, vado a fare un giro, tenetevi bene, fino a 320 metri di profondità, tutto in fondo al canyon sottomarino di Cassidaigne nel bellissimo parco delle Calanche.
Tutto questo, dà sete, bevo come un buco della buona acqua locale.
Ora vi invito a fare un giretto nella tazza
Con le mie tonnellate di anidride carbonica che produco!


Tot caffè a settimana, sono il re del mercato!
Faccio quello che voglio. Prendo tutte le qualità del caffè nel corso più basso del momento.
Ti sto mescolando tutto al meglio (al meglio finanziario, ovviamente).
Comunque, me la caverò sempre grazie agli aromi aggiunti.
Sai, questa piccola nota di nocciola cosi ‘ sottile!
Per la torrefazione, io sono il campione: 1000°C in 90 secondi quando gli altri (tradizionali) fanno con 200/220° in 20 minuti.
E toc, bingo!

Caffè in capsula
Capsule caffè: un’abitudine recente che non fa bene nè alla salute nè all’ambiente


Il pom-pom è la schiuma che persiste diverse ore quando gli altri tengono solo pochi minuti.
La ricetta e ‘ segreta. Vi dico un po ‘, non tutto, solo un po ‘:
Un po ‘ di grasso animale, additivi top secret, e vai col tango.
In generale, me la cavo abbastanza bene per essere ricordato come un buon caffè,  nonostante alcuni tentativi macchinosi e sprechi di energia e acqua.
Non mi riciclo.
Cosi ‘puoi trovarmi un po’ ovunque sul pianeta.

La pericolosità di caffè e furano confermata da studi universitari

Ah, dimenticavo!… ho anche il record del più grande tasso di furano.
Non mi faccia un bell’applauso, perchè è possibile che si batta un record senza reale volontà. Una ricerca su internet vi insegnerà che il furano è una sostanza organica (prodotto intermedio utilizzato nell’industria chimica come solvente per le
resine durante la produzione di lacche e come agglomerante nelle fonderie).




Volatile e cancerogeno per il fegatoil furano raddoppia in quantità quando il caffè ingerito proviene da capsulepiuttosto che da una caffettiera classica, secondo gli scienziati tra cui quelli dell’università di Barcellona.
Capsule di caffè………….: una dose di cancro ogni volta!
E ‘ da prendere o da lasciare! Anche se l’AIRC preferisce non scriverlo in etichetta come per le sigarette..

Può interessarti anche:

Perchè il caffè in capsule è cancerogeno secondo gli esperti

Il problema ambientale delle capsule di caffè su ” Il Fatto Alimentare ”

Il Video di Report – RaiTre sull’industria del caffè

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Gino Favola

Laureato in Scienze Politiche, da sempre sono stato appassionato dai temi della tutela dell’ambiente e della sostenibilità. Da sempre convinto che l’economia debba essere ricondotta sotto le leggi della società civile, mi sono interessato a letture come quelle di Tiziano Terzani, Simone Perotti, Michael Pollan. Mi occupo nello specifico della sezione ” ecoreati” per dare uno strumento in più, una sentinella attiva nel territorio, che da voce a tutte le segnalazioni dei nostri lettori che condividono con noi la sensibilità per la difesa dell’ambiente e della natura.


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