Frutti di Bosco: tutti gli effetti benefici sulla nostra salute

a cura della Redazione

Quando vediamo nei banchi di negozi e supermercati mirtilli, fragoline di bosco, more, lamponi, ribes la nostra mente corre a gustose macedonie di frutti di bosco ignorando quanto questi prodotti della natura, capaci di crescere anche spontanei, possono risultare quali preziosi alleati per la salute.
I frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti e sostanze benefiche che ci proteggono dalle malattie e che ci aiutano a prevenire e a contrastare le infezioni e lo sono al punto che anche il mondo della “ricerca” sta ponendo la propria attenzione sulle loro proprietà benefiche.
Raccogliere e mangiare i frutti di bosco che nascono spontanei (state però attenti alle normative regionali che ne possono limitare la raccolta e allora ai benefici per la nostra saluta si abbina un non beneficio per nostro portafoglio) oppure acquistarli nei negozi (consiglio di guardare bene l’etichetta e privilegiare le produzioni italiane…